内容速览]鱼类的排卵量一般都有几万粒、甚至上百万粒，但鳝鱼却是个例外，产卵量一般仅几十粒到几百粒。由于鳝鱼苗种的问题目前还不能彻底解决，用捕捉的野生鳝苗养殖的鳝鱼，往往会集中上市，影响养殖户的收入，但江西鄱阳县三庙前村的陆德进，却发现了一个让鳝鱼错季上市的办法。
　　在鄱阳湖周边，当地的农民都会抓野生黄鳝拿到市场上卖，然而到了十二月份由于冬季黄鳝有冬眠的习性，在这个季节想要抓黄鳝已经不是那么容易了。

　　余长进：“黄鳝钻大泥巴里的，你也不知道在什么地方，要慢慢找，这个边上要仔细的看了。”

　　范大明：“这个季节黄鳝是冬眠了，冬眠它不出来了，现在你想搞不是那么容易了。”

　　2007年元月，记者到鄱阳县采访时看到，在三庙前村，一个叫陆德进的农民在这个季节里，却每天都要卖出2000多斤黄鳝，仅一口池塘就能捞出三四百斤。

　　记者：“卖到哪里去？”

　　陆德进：“卖到杭州、上海、温州。”

　　记者：“今天起了多少斤？”

　　陆德进：“今天起了几百斤。”

　　记者：“这边有多少？”

　　陆德进：“这里大概三四百斤。”

　　记者：“这个黄鳝价钱怎么样？”

　　陆德进：“价钱20几元钱一斤，22元钱一斤。”

　　既然已经过了黄鳝的捕捞季节，那么，陆德进为什么会有这么多的黄鳝上市？

　　鄱阳县的三庙前乡地处鄱阳湖边，自然环境很适合野生的黄鳝生长，这里的农民都会抓黄鳝拿到市场上卖，每年的五六月份，自然状态下生长的黄鳝，在鄱阳县城的田间地头遍地都是，往往容易造成集中上市，一斤黄鳝有的时候只卖到了几块钱。

　　余长进：“捕捉黄鳝的人多了，你也卖，我也卖，那个价钱肯定会低一点，销售不了，没有销路。”

　　当地的村民想避开上市的高峰卖上好价钱，在野生黄鳝大量繁殖的时候，一些村民抓野生的黄鳝苗放在鱼塘里，开始试着人工养殖，但是都没有成功。

　　蔡熙凯：“村里面，以前呢，前几年的话，那里用池养的都失败了。”

　　村民把黄鳝放到鱼塘里，因为鱼塘的塘底是泥土，黄鳝长大钻到了地里不见了，村民们养殖都白费了。

　　范大明：“因为他们都是放在土里养的，到了成熟就跑了。”

　　以前三庙前村的陆德进收购村民抓来的黄鳝到市场上卖，2000年，他在市场里卖鳝鱼的时候，一位从湖南来的客商告诉他，可以用网箱养殖黄鳝。

　　陆德进：“市场上的老板讲的，他讲人家都有那个养的黄鳝，我就跑到湖南，走了湖北，到了安徽，这几年都是这样，哪里技术好，就往哪里跑。”

　　在外地考察学习到了不少黄鳝网箱养殖的技术，回来以后他在池塘里用网箱试养了五箱的黄鳝，而且效益还非常好。到了第二年，他扩大规模养了20个网箱。

　　陆德进：“我们这里鄱阳湖这个天然的饵料，小鱼养的这个结果，鲜鱼，鲜度比较好。”

　　记者：“养黄鳝最关键的是什么？”

　　陆德进：“主要要苗种好，天气好，下苗种的时间要看住。”

　　记者：“什么时候下苗种？”

　　陆德进：“下苗种大概6月份。”

　　记者：“我们这个苗种是从哪里来的？”

　　陆德进：“苗种是我本地的，我本地野生的收过来，野生的收过来的。”

　　在当时的三庙前乡，陆德进独此一家的网箱养殖，让他的黄鳝在当地市场上基本供不应求。20个网箱为陆德进带来了近一万多元的收入。在周围的农户冬天基本上挣不到钱的情况下，他却能有一万多元的收入，这样的状况令他十分的满足。

　　然而，陆德进的网箱养殖黄鳝，却让另一个人产生了冲动，这个人就是孙益江。孙益江是三庙前村的村民，做了二十几年的水产生意，正愁冬天的黄鳝价钱好，可是却没有黄鳝收购，这时他听说陆德进在用网箱养殖黄鳝。

　　孙益江：“为什么他们有那么多（鳝鱼），有点反常，像我们就打听，跟他们求教。”

　　孙益江凭借市场敏感看到了商机，他盘算着能不能跟陆德进合作经营。

　　记者：“冬天的黄鳝现在能卖多少钱？”

　　孙益江：“现在像那个大条一般都是22元左右，那个就是最小最小的不会少于17、18元吧。”

　　孙益江当时收购当地的黄鳝和其他各种水产卖到全国各地，因此他知道这里野生的黄鳝很受外面市场的欢迎，孙益江之所以要和陆德进合作，因为他看到的不仅仅是本地的市场。

　　孙益江：“我们做生意不是在本地竞争，而是在外面竞争，我们主要是在上海扎根下去，在杭州扎根下去，在深圳扎根下去，全国各地我们都要扎根下去。”

　　鄱阳湖的黄鳝，因为靠近鄱阳湖所以黄鳝的饵料资源相当丰富，养出来的黄鳝品质接近于野生的黄鳝，加上当地有很多野生的黄鳝苗，成本也比别的地方要低很多，做了那么久水产生意的孙益江很明白这里的市场潜力。见到陆德进后，孙益江说出了藏在心里的想法。

　　孙益江：“所以我就跟他讲了，我们一起养吧，或者你传授一下，我们也可以养吗。”

　　陆德进对自己养殖黄鳝十分有信心，可是跟孙益江合作养殖必定会扩大规模，网箱养殖的黄鳝会有多大的市场，他心里没有底。

　　孙益江：“我就跟他讲在一起，我们是肯定有结合的，那如果他养黄鳝，肯定跟我做生意的人肯定是要连在一起的。”

　　孙益江告诉陆德进，养殖黄鳝有很大的市场空间，两个人可以一起搞规模化养殖，他做了那么多年的水产生意，销售是不成问题，卖的越多，赚的自然也就更多。